Cách làm sinh tố bạc hà kem tươi tuyệt ngon lá bạc hà có mùi thơm và vị tươi mát đặc trưng, dễ chịu, lá có thể ăn tươi được, pha trà được hoặc sử dụng để thêm hương vị cho các loại thức uống. Ngoài ra, lá bạc hà còn được sử dụng theo nhiều cách khác nhau với những công dụng khác nhau có lợi cho sức khỏe chúng ta. Với tính kháng khuẩn cao, hương thơm tươi mát có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa và chữa trị các bệnh đường ruột, chữa các bệnh cảm sốt,…

Bên ngoài thường thì người ta dùng những chay pha chế sẵn nhưng đa phần không phải là bạc hà nguyên chất mà có pha phẩm màu nên không an toàn cho chúng ta sử dụng. Hôm nay 9monngon.com xin chia sẻ cho các bạn cách làm sinh tố bạc hà bằng lá cây bạc hà tươi rất ngon, bổ dưỡng, các bạn hãy cùng tham khảo theo công thức bên dưới nhé.

Cách làm sinh tố bạc hà kem tươi tuyệt ngon hương vị mát lạnh đầy hấp dẫn phần 1

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • + Lá bạc hà: 100g hoặc siro bạc hà
  • + Hộp sữa chua: 1 hộp
  • + Kem tươi
  • + Sữa đặc: 20ml
  • + Nước cốt chanh: 1/2 quả

Các bước làm sinh tố bạc hà kem tươi

Bước 1: Xay nhuyễn lá bạc hà

  • Sau khi đã mua được lá bạc hà là đem rửa sạch, chờ ráo nước thì cho vào máy xay nhuyễn rồi dùng vải màn để lọc lấy nước cốt bạc hà rồi rót ra bát riêng và cho vào tủ lạnh.

Bước 2: Lọc lấy nước

  • Chú ý khi lọc phải làm thật kĩ, không để nước bạc hà còn dính lại bã đâu nhé, như vậy khi dùng sinh tố sẽ có cảm giác không hài lòng chút nào.
  • Đối với những bạn muốn chế biến nhanh chóng hơn thì thay vì mua lá bạc hà, ta cõ thể dùng ngay siro bạc hà, tuy nhiên việc dùng siro thì chỉ có hương bạc hà thôi chứ không cho màu sắc như ý được.
  • Tóm lại, cách tốt nhất vẫn là nên mua lá bạc hà để chế biến, hơn nữa lá bạc hà có thể để tủ lạnh và dùng trong vài ngày vẫn được nên cũng tiện mà.

Bước 3: Xay chung với chanh và sữa

  • Khi bắt đầu xay, ta cho cốt bạc hà, sữa đặc thêm vào 1/3 hộp sữa chua, chút nước cốt chanh cùng với ít đá bào vào máy bà xay cho nhuyễn. Xay xong ta trút hỗn hợp ra cốc hoặc ly tùy thích.

Bước 4: Làm kem tươi

  • Rửa sạch máy xay rồi cho vào khoảng 3 thìa kem tươi (hoặc nhiều hơn tùy thích, nhưng không nên cho quá nhiều sẽ bị ngấy đó) và đổ nốt phần sữa chua còn lại trong hộp vào, xay cho bông đều lên thì đổ lên trên cốc sinh tỗ vừa làm ở bước trên.
  • Nếu muốn sinh tố bạc hà bắt mắt hơn thì có thể dùng siro có vị ưa thích như dâu, socola,…để vẽ các hình ngộ nghĩnh lên trên cốc sinh tố

Các bạn nên dùng thức uống này 1 tuần 3 lần thì rất tốt sẽ giảm căng thẳng và mất ngủ, tốt cho răng và giúp lưu thông máu, tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau, làm đẹp da, rồi cả tác dụng trị gàu… Đừng nên sử dụng bạc hà pha sẵn bên ngoài hãy tự tay làm thức uống này cho an toàn và bổ dưỡng nha. 9monngon.com chúc các bạn thực hiện thành công loại thức uống này.