Cách làm chuối sấy khô giòn chuối là loại trái cây rất bổ dưỡng và chứa rất nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe. Chuối giúp chống trầm cảm, làm cho bạn thông minh hơn, chữa hangovers, giảm ốm nghén, bảo vệ và giúp chống ung thư thận, tiểu đường, loãng xương và mù lòa. Nó còn có thể chữa ngứa do muỗi đốt hay đánh bóng giày da của bạn nữa đấy. Chúng ta không thể phủ nhận chuối là thực phẩm tốt cho cơ thể con người, theo lời khuyên của các chuyên gia, mỗi người nên ăn 2 – 3 quả chuối mỗi ngày sẽ tốt cho sức khỏe và cung cấp đủ kali cho cơ thể, giảm nguy cơ bị cục máu đông trên não cũng như nguy cơ đột quỵ.

Chuối tươi có rất nhiều công dụng nhưng ăn nhiều cũng thấy ngán đúng không, nên ngoài việc ăn tươi thì có thể chế biến thành món bánh để ăn vặt rất ngon. Bây giờ các bạn hãy tham khảo cách làm chuối sấy khô ngon mà 9monngon.com chia sẻ dưới đây nhé.

Cách làm chuối sấy khô giòn ngon thật đơn giản tại nhà phần 1

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

  • + Chuối: 1 nải
  • + Chanh: 1 quả
  • + Đường: có thể có hoặc không tùy ý bạn nhé

Các bước làm chuối sấy khô giòn

Bước 1: Cắt chuối

  • Với chuối bạn bóc vỏ và xắt thành từng lát vừa ăn nhé. Tùy sở thích mà bạn có thể xắt ngang hay dọc tùy ý nhé nhưng theo mình thì nên xắt ngang để chuối ko bị dễ gãy.
  • Kích thước phù hợp nhất là bạn cắt lát khoảng 0.5 cm bạn nhé, như vậy cũng sẽ sấy được nhanh hơn nhé.

Bước 2: Pha nước với nước cốt chanh

  • Bạn bổ chanh và vắt lấy nước cốt chanh nhé. Nước cốt này bạn đem hòa vào nước đun sôi để nguội trong một chiếc chậu, đổ chuối đã cắt vào rồi ngâm trong khoảng 10 phút bạn nhé.
  • Bạn nên lót một lớp giấy bạc vào vỉ nướng nếu thực hiện cách làm chuối sấy bằng lò vi sóng nhé.

Bước 3: Sấy chuối bằng lò nướng

  • Chuối nên được nướng ở nhiệt khoảng 125 độ trong thời gian là 20 phút nhé. Tiến hành lật mặt chuối khi chuối đã chuyển sang màu vàng nâu bạn nhé. Bạn có thể thưởng thức ngay thành quả với cách làm chuối sấy dẻo không đường nhé
  • Với cách làm chuối sấy không cần lò nướng: cách làm là bạn đem số chuối đã được ngâm nước chanh dem rán với dầu thay vì nướng, bạn rán vàng rồi lăn qua đường là đã được rồi đấy nhé.
  • Chuối được cất trong tủ lạnh và lấy ra lăn qua đường, bạn nhớ lăn đều hai mặt để chuối đước thấm đều nhé. cách làm chuối sấy ngào đường này sẽ giúp bạn bảo quản sản phẩm lâu hơn đó.
  • Bạn có thể để chuối được sấy xong trong khoảng từ 1 đến 2 tuần băng cách cất trong lọ thủy tinh hay túi nilon nhé.

Công dụng của chuối rất nhiều và chúng ta cũng có thể dùng chuối chế biến vô vàn món ăn hay món bánh ngon như: chuối chiên, chuối hấp, chuối nướng,… bây giờ là chuối sấy mà 9monngon.com mới giới thiệu cho các bạn. Chuối thì rất tốt nhưng ăn nhiều quá sẽ gây hại đấy nhé nên các bạn ăn chuối cũng vừa đủ là tốt nhất. Chúc các bạn thực hiện món bánh này thành công và hãy cập nhật vào 9monngon.com thường xuyên nhé.